ISO 22000
ISO 22000:食品安全管理体系是一套风险管理工具,是为保证食品安全而为食品工业特别设计的。
ISO22000是一项基本的标准,公司通过这项标准可以从食品安全和成本效益角度,找出相关风险,进行有效的管理。
企业通过该标准的认证,可以将被动的质量检测改换为采取主动的预防措施。这是一项涉及食品链中所有方面的系统措施,涵盖了酒店、餐厅、食品包装、食品相关的设备和化学品生产商、害虫防止、洗衣房、运输和物流等服务提供商。
ISO 22000 标准是什么?
ISO 22000标准是与其他国际管理体系标准(包括ISO9001)兼容的,统一的。因此适用于把当前管理体系与过程统一起来。
ISO 22000适用于直接或间接参与食品价值链的所有组织。通过该标准的认证,企业可以评估并展示产品符合食品安全要求,展现对食品安全风险的控制。
接下来应该做什么?
要进行第三方认证,企业需要实施有效的食品安全管理体系,符合标准要求。第一步是踏上通往认证之路。
