制造业

零售商想明确他们的供应商提供的产品是符合现行质量和食品安全标准的。对于供应商，符合这些标准都不仅是做生意的途径，还是持续改进的良机，以及展示企业对环境和社会的积极影响。

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BRC（英国零售商协会）国际食品安全标准的建立是为了确保供应商遵守法规，以及确保零售商有能力保障自己销售的食品是安全和高质量的。今天，BRC为全世界的零售商和生产商广泛应用，是一套有助于生产安全食品和选择可信赖的供应商的框架标准。

“风险分析和关键控制点”(HACCP)是一项风险管理工具，是为保证食品安全而为食品工业特别设计的。这是一项结构型预防措施，保证食品安全，优化各项工作，向消费者提供安全的食品并证明合规性。

国际食品标准（IFS）是一套广泛使用的食品安全标准，是一套用于限定和选择供应商的评估体系。该标准协助零售商确保产品的食品安全以及监控品牌食品生产商的质量水平。

食品安全管理体系标准 ISO 22000可以帮助那些直接或间接介入食品供应链的企业有效地识别并管理风险。避免食品安全故障并获得合规认证，将帮助企业保护自身的品牌。

SQF标准是极为成功的食品质量安全标准，并得到了全球食品安全倡议（GFSI）的承认。此项目为满足供应商和采购方的需要所设计，保证他们在国内外市场供应链的每个环节都符合食品安全法规。

食品和饮料