遵守法律法规是食品行业企业所面临的重要问题。全球的食品市场监管严格,需要遵守生产商和消费者两国的法规要求。法规评估是保证制定了有效的“法规达标体系”的一项基本工具。
随着消费者越来越关注食品安全以及与食品相关的环境和社会问题,食品行业受到了严格的监管。因为食品市场是全球性市场,隶属于食品链中的企业要应对国际和国内两重法规要求。
因此,遵守法律法规是食品企业所面临的重要问题,企业应该进行体系评估,保证遵守法律法规,这对确保及提高体系的有效性是有战略意义的。
参与全球市场的食品公司应该:
n 关注与其有业务关系的所有国家的相关法律发展情况
n 保证向企业的所有部门通报了相关法律的制定和发展情况。
n 保证把法律文件转换为产品规范,标签和过程规范。
n 制定满足法律要求的系统和过程
通过独立的法规评估,可以向公司管理层就有效性和可能的改进方面提供相关信息。